Starbucks取得能的成功一直都离不开数千家为星巴克培育、生产产品的农户和供应商们。Starbucks在提供咖啡、茶叶、可可、制成品及服务等商品时，始终秉承道德采购原则，并本着负责任的态度开展生产，确保产品具有最卓越的品质。
在2006年施行“星巴克针对制成品及服务的道德采购项目”。它的宗旨在对生产出售产品给星巴克的供应商和工厂进行评估、认可和奖励。过去的几年，项目有了长足发展并不断向前推进，同时有更多资源被投入到Starbucks全球供应链的建设工作中。通过对项目作调整，供应商自助改善模式得以形成；信息管理方式获得改善，能很好地找出表现突出的供应商及工厂并给予认可。项目的调整还从更多方面为能力建设和培训提供支持。
Starbucks道德采购的目的：
将社会责任工作融入整个星巴克全球供应链中，利用好我司的规模优势。
1. 让供应商参与最佳实践分享和绩效改善活动。
2. 降低风险，保护品牌--开展与其他全球责任举措有关的沟通和营销推广。
3. 让供应商了解我司的道德采购项目。
Starbucks道德采购是Starbucks验厂的一部分。