我们的目标，是把每生产1升可口可乐的用水量降到2升以下”
――访可口可乐（中国）饮料有限公司副总裁赵仲彬和外事部总监 刘飞飞
记者 袁瑛
在持续了4年的可口可乐“印度事件”中，工厂停产和当地民众的游行示威，让这家世界声誉最隆的软饮料公司，在印度陷入空前的公共形象危机。无论有关可口可乐工厂过度开采地下水的质疑是否真实，时至今日，可口可乐还是将在这些地区生产过程中的水消耗减少了24％。
显然，这个世界知名品牌，在中国也无法避免类似在用水和废水处理方面受到关注。尽管可口可乐公司宣称，在中国一直努力降低生产水消耗，并积极与政府和环保组织合作，寻求可支持企业持续发展的方式来保护水资源。近日可口可乐公司在湖南长沙召开的长江论坛峰会上又提出希望在水资源保护领域做出表率，倡导更多的企业提高节水意识，参与保护环境和水资源的行动，但要知道，这个“用水大户”目前在中国的第一大河――长江流域沿线建有9个装瓶厂，它们每年要用掉多少水？污水如何处理？如何在生产的同时维护长江流域的健康生态和可持续发展？带着这些问题，在参加第二届长江论坛期间，《商务周刊》于湖南长沙采访了可口可乐（中国）公司主管技术领域的副总裁、在可口可乐工作逾25年的赵仲彬，以及负责企业社会责任领域的外事部总监刘飞飞。
《商务周刊》：可口可乐在长江流域的工厂，每年的用水量大概有多少？作为长江流域的企业用水大户，可口可乐是如何在工业用水和保护长江流域健康发展之间实现平衡的呢？
赵仲彬：在长江流域，可口可乐有9个装瓶厂，年用水量估计达到10亿―20亿升。在整个大中华地区（包括香港、台湾），可口可乐总共有36个装瓶厂，所有生产用水都由当地市政部门采用配额制供给。
如何在工业用水和保护长江流域健康发展之间达到平衡，我想从以下两个方面来回答。其一，关系到水的数量。可以说，无论人们喝的是可口可乐还是其他品牌的产品，他们都要喝水、茶或其他饮料。如今的关键问题是，中国的水出现了危机。在中国北方，农民没有水灌溉，而在南方，水却在泛滥。如你所说，如何保持水的供给平衡是个关键问题。我们沿长江流域的装瓶厂，全部位于当地政府所设立的经济开发区内，本企业的用水量受到经济开发区管理委员会的严格监管，每年我们会向相关管委会上报我们的年用水量，他们将根据全国以及各省的用水情况对我们进行配给。在整个长江流域，可口可乐都不会采用抽取地下水来获得水源。同时，可口可乐公司通过创新技术，提高员工节水意识和倡导正确利用和再利用水，达到最佳水资源管理。其二，是如何处理工业污水的问题。可口可乐公司在中国的所有装瓶厂都拥有自建的废水处理系统，我们对所排放的废水都会进行严格的净化，以达到国家环保标准。在上海等一些地方的装瓶厂，我们还根据当地政府的要求，对废水处理的相关数据进行在线更新，保证当地环保部门对我们的污水处理工作进行即时监督。
《商务周刊》：您能否具体谈谈可口可乐对生产过程中所产生的工业污水都进行哪些处理？
赵仲彬：具体来说，我们目前主要应用两种污水处理技术。一种是在污水中注入氧气，后者能够氧化这些微生物。另一种方法是厌氧系统，我们先使用这种系统分解微生物，然后再将水排放出去，交给当地政府处理。我们大部分的装瓶厂都是采用了这两种污水处理方式中的一种，或者两者结合使用。所有的污水处理系统都遵从公司设立的统一标准。
《商务周刊》：国内的环保技术标准存在低于国际标准以及更新不及时等问题，可口可乐是否能够做到在全世界和中国适用同样的环保标准和体系？
赵仲彬：我并不认为中国的环保技术标准落后。事实上，就我所了解，中国关于治理污染和环境保护的相关法律都很好。问题的关键在于执行，这是非常关键同时相当复杂的问题。关掉某些污染企业就意味着会使很多人失业，这关系到很多社会问题，因此企业、民众和政府都面临逐步适应的过程。至于环保标准方面，可口可乐一直很严格地执行国内的法律和规定。我们根据自身特点和业务情况，投入人力和财力，专注于更有效的利用水资源，例如可口可乐资助的“雨水收获”项目，就是通过帮助宁夏地区的农民建造储水池，安装抽水机和管道，利用收集雨水和修建水道引水的方法，使偏远村庄的农民也能喝上干净的饮用水。这个项目使宁夏7个村庄大约3000名农民受益。